【”柿“酒如痴 妙不可言】
了解了柿子背后的文化内涵,恐怕再也无法对柿子嗤之以鼻了。用柿子酿出来的酒背后又有什么文化渊源呢?频泉酒业柿子酒酒体澄清通透,恰如我们经常提倡的做人讲究清清白白,坦坦荡荡;而酒体呈琥珀色或金黄色,在众多果酒中也显得卓尔不群,让人赏心悦目,黄色乃皇家色,具有王者气度,陕西这片土地上孕育了十三个朝代的王侯将相,在中国历史长河中具有举足轻重的地位,也高度浓缩了中国三千年历史的精华,正如柿子酒浓缩了柿子的精华。了解了柿子酒的“颜值”,再来品评一下“内涵”。
品一口,入口甜润细腻,回味绵长。在中国文化中,煮酒论英雄,酒壮英雄胆。酒,往往是清冽豪情的,烫喉灼热的。事实上,这只是酒展示出的其中一面。酒可舞剑,亦可吟诗;酒可侠肝义胆,亦可温婉如玉。如今,频泉酒业柿子酒,用13.9°的清新淡雅,唇齿间的含蓄低调,回味中的绵延悠长,再次诠释了中国酒文化缱绻柔情的一面。喝酒不一定要一醉方休,更要薄醺微醉,恰如人生的哲学,过满则溢,只求恰到好处,意犹未尽。
世间万物,值得品味;而柿间万物,妙不可言。由此看来,贾老称柿树为佛,毫不为过。作为普通人,距离视柿为佛的境界,还需一段领悟与修行。