柿子古来即被文人大家所赞美。梁简文帝有诗云：“悬霜照采，凌冬挺润，甘清玉露，味重金液”，唐代诗人刘禹锡更借“本因遗采掇，翻自保天年”来扬柿子之美，明内心之志。

柿树树大根深，根系十分强大，枝干曲折延伸，恰如西安作为十三朝古都，几千年积淀，文化博大精深，源远流长；柿树耐寒耐旱，经受约零下18度的严寒，生长在山梁沟壑间，土壤贫瘠，无论自然环境多么恶劣，无论遭受多少冷遇，柿树始终顽强生长，不正如饱经风霜与苦难却屹立不倒、乐观向上的陕西人吗？

柿树更新和成枝能力很强，而且更新的枝干结果也快，不正如陕西的发展历程吗？紧跟时代发展的步伐，不断推陈出新，创新发展，一个个国家级重点项目落户西安，一个个经济新区拨地而起，今日的陕西已经发生了翻天覆地的变化，而这种变化离不开继承与发扬，更离不开创新与进步！

柿树寿命长，可以存活100多年，不正是陕西乃至华夏大地追求的福寿文化吗？百岁老人令人羡慕推崇，福寿文化更是源远流长；柿子树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良，入秋部分叶红，果实似火，在园林景观打造中观赏价值高，而树皮、树根、柿蒂、柿霜、柿叶均可入药，柿果含有丰富的营养成分。从柿子树这些外在的美和内在的营养及药用价值来看，不正是陕西人所注重的内外兼修吗？很少有哪一个树种能有柿子树这般的特点，浑身皆为宝，它如秀外慧中的女子般婀娜，也如阳刚矫健的男子般刚毅，更像一位耄耋老人般智慧。