龙泉佳水铸酒魂
——频泉酒业酿酒优势所在
佳泉出美酒,诚如《礼记·月令》言:“水泉必香,陶器必良,火齐必得”,富平北部频山龙泉即如是。泉自盘古洪荒,历伏羲亘古而来,经着岁月沧桑,躺卧频山之中,神美有加。
此泉眼大水旺,汲水厚广,依山势飞流端湍汇,生成频阳河,滋润万顷良田,成就稼穑,人畜兴旺,诚为世世代代频阳百姓生息的源泉。泉旁原有唐代垂拱年间古碑,上载《美原神泉诗序》,古朴拙实的篆体,引人入胜,现存西安碑林博物馆。泉庙左稍上约一里,有将军淬剑池,相传秦大将王翦曾在此屯兵淬剑。”据清初关中鸿儒、翰林院检讨李因笃撰《重修韩村将军庙碑》记云:“频山南麓有将军庙,亦曰美应侯庙,旧书碑偈,唐代大旱,祷庙下揖水龙泉而雨,因褒封之”。
泉水灵秀,富矿物质,实乃频泉酒业酿酒之天然尤物,不亚于茅台酒用之赤水清泉,劲酒龙凤观之双龙泉,绍兴黄之鉴湖湖水。该泉水经省级鉴定机构检验分析,酿酒必需的pH值和水的硬度,两个指标特出见优,高过通用标准值,天赐酿酒绝佳水源,独厚幸这方酒业。水配以千年传承良方,酿成白酒,入口细腻,甘甜浓醇,入口绵柔,味醇溢香。
酒胜质优,富平频泉酒业公司藉泉水之荣幸,苛循酿制标准,严把工序环节,技术管理到位,规范运作,质量优先。拥有一批资深的专业酿酒技师,技能娴熟、匠心独具、责任心强,且能确保酒曲酒质量的技工员,层层在了质量取胜,酒品 深具良好的市场口碑。
泉水在酒,自更灵运,还在表忱达意,富有文化魅力。公司选取具有富平历史、地标建筑、红色革命等鲜明地域特色文化元素,注入酒水,形成了10个系列6个类型的特色外包体系,深得各方面认可,不无鲜明的市场辨识度,印象绝佳。
“柿水”流年,颇有地产万江之杰出,深见岁月情殷。公司既得泉水之便,且在“中国柿乡”,柿柿如意,泉源不断,自有酒业柿兴。遂以本地尖柿为酿酒原料,将柿子捣碎,拌以酒曲,发酵蒸馏而成,呈金黄色,富含多种微量元素、氨基酸以及总黄酮、原花青素、总多酚等营养物质, 富含的单宁具有抗氧化功能,可与高档的葡萄名酒媲美,不同于白酒的辛辣,柿酒自有果香浓郁,甜润细腻柔滑,余味深悠,颇得人们青睐。
一方山水,有了一方泉旺酒事的“无酒不成俗”,融进人们的日常生活,入了寻常百姓家,走向了天南地北,千家万户。目前,公司生产的酒品广销新疆、甘肃、宁夏、青海等西北地区,年市场销售量突破X瓶,已成为酒行业备受瞩目,不无活力的新生力量,写不了频山龙泉的传奇酒篇。