一碗革命壮行酒一段军民鱼水情

来源: 作者:admin 日期:2024-02-19

                     ——频泉酒业诞生在深厚的红色革命文化土壤

“军人与酒,烈火与水;一碗壮行酒,一段拥军情”

      1948年冬,富平县康庄村的“康庄战斗”是解放战争中全县境内的一次大型战斗,是西北野战军渭北冬季攻势重大的军事行动,消灭敌+七师6102人,为西北战场全面胜利扫除了障碍。

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       频泉酒业位于这片厚重的红色革命老区——康庄村。公司成立伊始非常注重对当地革命历史传承发扬和搜集整理把百姓间广为流传的解放军英勇壮举、群众拥军支前事迹、战争遗物遗迹等红色文化元素融入到企业文化建设中,并通过产品理念设计、酒瓶外表包装、饮酒畅谈畅饮等多维度展示,形成了频泉酒业独树一帜的市场优势和无形品牌价值。

       据相关史料记载,明末清初,康庄村地区的百姓在生产劳作之余就有民间酿酒的历史,当地人就地取材,将柿子用木槌砸碎投进缸或池子内促其发酵,再通过过滤发酵、蒸馏、调配、杀菌、装瓶等传统工艺流程,形成色泽鲜艳、风味甘甜的传统工艺自酿柿子酒,再用当地盛产的耀州瓷装坛储存,成为老百姓逢年过节和招朋待友的必备佳品。民国时期,当地沿用传统工艺大力兴办民间酒坊,所生产的酒远销甘肃、宁夏、山西等省份。这些都反映出当地酿酒制酒历史古来有之,延续至今。f2542c2eabab1324d738ed243875130

       康庄战斗期间,当地百姓的在自身生活困苦和经济拮据的情况下,慷慨拿出自家酿制的白酒,灌满解放军指战员的水壶,当时战斗时值冬季,严寒天气里战士们据上一口御寒保暖,提神醒脑,精神焕发,极大的激发了战斗热情。战斗中,指战员负伤后,百姓用白酒擦洗伤口,消毒杀菌,有的以白酒作药引为战士治病疗伤,战斗结束后,百姓们纷纷献上白酒为解放军壮行,解放军在行军中可以用白酒擦腿搓脚,舒筋活血,缓解行路上的疲劳。这场战斗后,当地酒文化就融入了浓厚的红色革命基因,是区别于其他白酒最明显最独特的企业文化符号。频泉酒业酒孕育在这样一个具有悠久酿酒历史和丰厚红色革命文化的土壤里,推出的系列酒产品始终秉承企业初心,传承革命文化,心系老区群众,形成了“品富平红白酒,忆往昔峥嵘岁月稠;喝富平红白酒,念共产党恩情”的独特魅力酒品。